很多人都愛喝白酒，白酒也是聚會餐桌上必不可少的飲品，包括過年過節的時候送禮也少不了白酒。好的白酒價格也不便宜，萬一買到假的白酒就太吃虧了，其實挑選白酒有門道，今天小編就來教給大家如何分辨真假白酒！

第一點：觀察酒花

我們把酒瓶用力搖晃，如果看到酒花豐富，消失緩慢的話就是優質白酒，相反就是勾兌過的白酒，不建議大家購買！

第二點：食用油分辨

我們在碗中倒入白酒，在往里面滴入實用油，如果油珠在酒中自然下沉分離，則是好酒，相反如果聚在一起，就是劣質酒，因為酒具有一定的融油性。

第三點：搓一搓

我們在手心里倒一點白酒，搓一會，然后聞一聞它的味道，如果會聞到雜味、糠味或霉味，一定是劣質酒，如果糧香撲鼻則是好酒。

第四點：攪一攪

我們在杯中倒入白酒，然后用手指攪動，如果手指感到絲滑帶澀，像是拈動巧克力的感覺，那就是好酒。