胡蘿卜口感清脆，營養價值豐富，是不少伙伴喜歡購買的蔬菜，但你知道嗎？并不是所有胡蘿卜對人體都有好處，如果挑選時不注意，吃了很可能威脅身體健康！

下面這3種胡蘿卜，菜販子白給都不要！一定不能買錯啊！網友看完：最后一種買錯十年了！

01 不買表皮破損的胡蘿卜

當我們到超市或者賣市場買菜時，首先要觀察蔬菜的外觀，如果胡蘿卜表皮已經破損嚴重，就說明胡蘿卜本身已經存放太長時間，早就不新鮮了，而且還容易感染病菌，大家一定不要購買這種胡蘿卜！

02 盡量不要買很輕的胡蘿卜

在挑選胡蘿卜的時候，首先將表皮破損的胡蘿卜淘汰，接著將剩下的胡蘿卜拿在手上掂量一下，如果重量太輕也是不建議大家購買的，這說明胡蘿卜被放了太長時間，內部的水分都已經流失的差不多了，這種胡蘿卜雖然外表看起來沒什麼差別，但如果買回家口感真的非常難吃，誰買誰后悔。

03 盡量不買個頭太大的胡蘿卜

胡蘿卜這種蔬菜如果自然生長，是不容易長出體積很大的果實的，如果你在菜市場看到個頭非常大的胡蘿卜，一定要謹慎了，很可能被人工催熟，這種胡蘿卜吃起來口感也很干，建議大家還是選購大小個頭適中的胡蘿卜，這樣的胡蘿卜已經成熟，并且有水分，口感好。

以上3種胡蘿卜是大家在選購時千萬不要買的，大家都記住了嗎？學會之后再也不怕買到不好吃的胡蘿卜啦！