雞蛋還是放進冰箱里保存嗎？那你的損失就大了！因為雞蛋長期在冰箱里保存，不僅會造成營養流失，還會被細菌污染！

今天就教大家2個雞蛋保存小妙招，雞蛋就算放一年都不會壞！快來看看吧~

01.鹽水法

首先，大家準備一碗鹽水，并且把雞蛋放進去浸泡5分鐘，這樣食鹽就能對雞蛋起到消毒殺菌作用。

5分鐘以后，把雞蛋放在清水中進行沖洗，然后再用鹽水浸泡幾分鐘，等雞蛋表皮的污垢泡軟以后，這樣幾點就變得非常干凈。

雞蛋洗干凈以后，擦干雞蛋表皮水分，之后把雞蛋放在通風處，因為雞蛋現在是無菌狀態，因此它就能保存更多的時間！

02.米罐保存法

大家把雞蛋放進大米里面，注意要把雞蛋的大頭鄉下插進大米里面，而小頭朝上，則可以阻隔空氣的進入，這樣蛋黃就不能黏在蛋殼上，還不會出現散黃的情況。

加上大米是干燥的，把雞蛋放進大米里保存，大米就能吸收多余的水分，延長雞蛋的保質期。如果大家對這2種保存方法感興趣的話，就可以直接嘗試一下，效果非常好！