萬萬不可把雞蛋放冰箱保存!養雞場大姨教我一招,放半年一點不壞,學一學

雞蛋還是放進冰箱里保存嗎?那你的損失就大了!因為雞蛋長期在冰箱里保存,不僅會造成營養流失,還會被細菌污染!

今天就教大家2個雞蛋保存小妙招,雞蛋就算放一年都不會壞!快來看看吧~

01.鹽水法

首先,大家準備一碗鹽水,并且把雞蛋放進去浸泡5分鐘,這樣食鹽就能對雞蛋起到消毒殺菌作用。

5分鐘以后,把雞蛋放在清水中進行沖洗,然后再用鹽水浸泡幾分鐘,等雞蛋表皮的污垢泡軟以后,這樣幾點就變得非常干凈。

雞蛋洗干凈以后,擦干雞蛋表皮水分,之后把雞蛋放在通風處,因為雞蛋現在是無菌狀態,因此它就能保存更多的時間!

02.米罐保存法

大家把雞蛋放進大米里面,注意要把雞蛋的大頭鄉下插進大米里面,而小頭朝上,則可以阻隔空氣的進入,這樣蛋黃就不能黏在蛋殼上,還不會出現散黃的情況。

加上大米是干燥的,把雞蛋放進大米里保存,大米就能吸收多余的水分,延長雞蛋的保質期。如果大家對這2種保存方法感興趣的話,就可以直接嘗試一下,效果非常好!

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