1.調味

若湯太咸，可將幾塊馬鈴薯放入鍋中一起煮，待煮熟之后立即將馬鈴薯撈起，湯味就會減淡。

2.快速炒豬肉

炒豬肉的時候，將幾塊馬鈴薯放在鍋里，就可使豬肉熟得快。

3.防面包變干發霉

如果將面包放在一個容器中，將蓋子敞開易干硬，蓋上蓋又會發霉。可將一塊生馬鈴薯放在有面包的容器的底部，再蓋上蓋子，面包就不容易變干、發霉。

4.去鍋銹味

使用新鐵鍋會聞到銹味，若在使用之前，將一些馬鈴薯放入鍋里煮一會兒，然后將水和馬鈴薯倒出后洗干凈，就可以將鐵銹味除去。

5.去油異味

如果油放久了，可能會發出一種難聞的味道。如果將幾塊馬鈴薯放進油里炸，就能將油的難聞氣味去除。

6.去水垢

水壺或鍋底里積了水垢，只需在水壺里或鍋里放一些馬鈴薯皮煮一下，水垢便可以被除掉。

7.防止油灰沾手

油灰比較容易沽在手上，且不易洗凈。可在操作之前用馬鈴薯片將手擦擦，油灰就不會沾手了。

8.取碎燈泡

如果不小心把白熾燈泡打碎了，而燈頭支在燈座上很難取下來，可先切斷電源，再用一個大馬鈴薯塞進留有碎燈頭的燈座當中進行旋轉，就可將燈頭旋出。

9.滅蟀螂

將馬鈴薯去皮后煮熟搗爛，再加入等量的硼酸，將其制成小顆的丸子，然后在嶂螂經常出現的地方撒上此種丸子，只需半個月，便可將嶂螂殺滅。