買掛面,別管牌子和價格,注意這3點,再便宜也是好掛面

中國的飲食文化多種多樣,面食是其中非常重要的一種,而面食的種類也很多,其中受眾比較多的當屬面條了。很多人不喜歡自己做,就想著買一些吃,那麼平時購買面條時都需要注意些什麼呢?這3點是非常重要的,保證妳買的面條又新鮮又好吃。

第一點,判斷一下面條是不是很容易斷。面條使用面粉制作的,當面條晾干之后就會非常的有韌性,稍稍一用力,面條就會折斷,如果購買的面條很容易就折斷了,那就說明這個面條質量還不錯,如果不容易折斷,那就說明里面添加了一些化學成分,多吃對人體是沒有什麼好處的。

第二點,觀察面條的顏色。如果是正常情況下的面條,顏色應該是米白色的,稍微帶著點微黃色,聞起來有種淡淡的麥香味。但如果妳買的面條看起來非常的白,有可能是商家在里面加入了增白劑,經常吃就會危害身體,這樣的面條最好不要購買。

第三點,可以用嘴嘗一下面條是不是有種淡淡的咸味,這就說明面條里面的鉀元素含量是非常高的,這樣的面條不要購買。鉀元素雖然是一種微量元素,但如果攝入的過多,也會給身體帶來不好的影響,因此,在購買時盡量要挑選含鉀量較少的面條。

在購買面條時,只要能夠做到上面提到的3點,就可以保證妳買回來的面條既新鮮又好吃,對身體還沒有什麼危害。

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