在日常生活中，水果是必不可少的，水果中含有大量的人體必需的維生素，無論是大人小孩都要經常吃水果，對我們的身體很有好處。尤其是現在科技越來越先進，我們在任何時候都能吃到新鮮的水果。香蕉就是其中之一。不論春夏秋冬，只要我們去水果店，就會看到香蕉的存在。香蕉含有豐富的營養，除此之外，香蕉還能通便，便秘的小伙伴可以多吃點。而且香蕉口感也不錯，正因為如果，香蕉是很受人們歡迎的。

不知道大家平時生活中注沒注意到，水果點的香蕉永遠都使新鮮的，但是回家沒有放兩天就開始壞了，這是什麼原因呢？因為他們都有自己的獨特的保存方法，出席之外，他們喜歡買青色的香蕉，等到快成熟的時候在拿出來賣，這也是原因之一。

·但是水果店和超市的水果也不是一下子就能賣完的，那麼已經很熟的香蕉他們怎麼保存呢？其實是有兩個原因的。一方面香蕉表面自帶催熟劑，裸露在空氣中，會加快香蕉的成熟以及腐爛，超市一般都解除不到空氣，催熟劑產生的慢，自然也就不容易壞。第二個原因是因為超市一般在冷庫中保存香蕉，這樣香蕉更不容易壞了，那麼在日常生活中，怎麼讓家里的香蕉保存的更持久，不容易壞呢？今天就教大家兩個小技巧如下：

【保存方法】

一.香蕉剛買回家的時候，拿出來一個碗，在碗里倒入清水，加入適量的食鹽和小蘇打攪拌，然后用攪拌水擦拭香蕉，這樣做可以破壞香蕉表面的催熟劑，這樣做以后，香蕉就不會那麼容易壞了。

二.香蕉剛買到家以后將香蕉放入冰箱中，因為在溫度低的時候，香蕉內的微生物活性會降低，這樣就不容易壞。但是要注意也不要放太久，放太久會影響香蕉的味道，就不太好吃了。

上面就是兩個超級簡單的保存香蕉的小技巧，你學會了嗎？