大蒜是我們家家戶戶都會用到的調味品，不僅可以用來為菜肴增香添味，還可以直接生吃殺菌解膩。但是我們從超市買來的大蒜不僅不新鮮，而且放不了多長時間就會發芽，造成嚴重的浪費，這讓很多人頭疼！

其實我們可以嘗試自己在家種大蒜哦！今天小編就來教給大家水培大蒜的方法，跟著下面步驟學起來吧！

【水培注意事項】：

01 水培大蒜可以用整株蒜，也可以用蒜瓣，但都要帶著大蒜的底部，這樣才能生根發芽。

02 容器的選擇上，對于大小材質等方面沒有過多要求，但深度一定不能太深，最好開口也要大一些。

03 水培大蒜在時間上也是有講究的，一般九到十月份為秋茬，十一月到來年的一月份為冬茬，二月份之后就是春茬了，秋冬兩茬一般需要60天成熟，春茬只需40天。

04 當單株大蒜葉片超過5片之后，就說明大蒜生長旺盛，這時候就到了可以采收的時節了，但期間必須注意，采摘最后一茬時必須連根拔起，如果是其他茬，則不能帶根一起收，保留2—3cm的根苗，這樣采收之后還會再長出新的一茬。

接下來我們學習水培大蒜全程養護的方法！

01 0—5天

這一階段屬于水培初期，只需要添水，就能夠讓蒜瓣生根，大約第5天左右就可以看到蒜瓣長出了小苗。

同時需要注意的是，養護全程，需保證環境溫度在10—25度之間，陽光也要保證充足。

02 5—45天

這一階段屬于水培大蒜的中期，蒜苗長出來之后，我們需要每隔5—7天換水一次，不能直接只用自來水，而需要提前靜置幾小時再使用。等到14天左右，蒜苗就能長出很多了，到了第25天往后，就可以采收，采收第一茬的時候一定不要將蒜瓣和根部采摘下來，必須保留這一部分才能長出新的蒜苗。

03 45天之后

這一階段就屬于水培后期了，基本已經完成第一茬采收，進入第二茬的生長階段，這時候我們必須做出兩個調整：

換水時間由原來的5—7天改為2—3天，這樣能夠減弱大蒜發出的刺鼻氣味。 換水期間必須清潔根部，否則長出來的綠藻很可能影響大蒜吸收水分與養分，造成大蒜爛根。

以上就是水培大蒜的方法與注意事項，大家學會了嗎？再也不用花錢買了！