煮雞蛋時多加一步,不用泡水里,雞蛋殼也輕松就能剝掉

雞蛋,現在幾乎每天都會吃到,尤其是早餐,好多人都習慣吃一顆水煮雞蛋,但是在家自己水煮蛋經常會發現一個問題,就是煮好的雞蛋殼非常難剝。剝殼的時候會把蛋白都一起給剝下來這樣就會造成很多浪費。看上去也非常難看,嚴重影響食欲。終于找到了容易剝蛋殼的煮蛋方法,這樣煮出來的雞蛋殼非常好剝。

平時用冷水下鍋以后煮出來的雞蛋是非常難剝的,正確的方法是加熱到一定溫度之后,把雞蛋再放進去,這樣溫水下鍋煮出來的雞蛋比較容易去殼。在煮雞蛋的過程中,水中也可以在水中加入鹽和白醋,這樣煮出來的雞蛋殼就變得非常容易剝開啦。建議下一次煮蛋的時候嘗試一下。

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