雞蛋，現在幾乎每天都會吃到，尤其是早餐，好多人都習慣吃一顆水煮雞蛋，但是在家自己水煮蛋經常會發現一個問題，就是煮好的雞蛋殼非常難剝。剝殼的時候會把蛋白都一起給剝下來這樣就會造成很多浪費。看上去也非常難看，嚴重影響食欲。終于找到了容易剝蛋殼的煮蛋方法，這樣煮出來的雞蛋殼非常好剝。

平時用冷水下鍋以后煮出來的雞蛋是非常難剝的，正確的方法是加熱到一定溫度之后，把雞蛋再放進去，這樣溫水下鍋煮出來的雞蛋比較容易去殼。在煮雞蛋的過程中，水中也可以在水中加入鹽和白醋，這樣煮出來的雞蛋殼就變得非常容易剝開啦。建議下一次煮蛋的時候嘗試一下。