青椒是我們一年四季都能吃到的蔬菜，營養也豐富，很多人都喜歡吃，但是買多了不好保存，怎麼辦呢？那今天就來教給大家如何保存青辣椒，一起來看看吧！

第一密封，我們首先準備好一個干凈的可以密封的罐子，然后將剛買回來的辣椒放進去，這樣一層辣椒，一層食鹽！

這樣就可以了，我們將它密封好，放在陰涼的地方，這樣就可以保存一年左右，都不會黃，也不會腐爛啦，

第二，我們把新鮮的辣椒裝進保鮮袋里！在底部用針扎一些小孔，然后將它放在涼水的盆中，放好之后我們將它放在陰涼通風的地方，可以保存一個多月，如果袋子里面有長水珠，我們每周只需要打開袋子通風一次就可以啦。

第三箱子，我們將新鮮的辣椒清洗干凈，并且離開水分，然后用針線將它們穿起來。這樣我們就穿好啦，我們將它掛起來晾干，并且將它放在箱子里面。

然后再放到陰涼潮濕的地方，一定要保證辣椒的完好無損。

好了，今天的妙招就到這里了，拜拜。