獼猴桃催熟原來這麼簡單,這樣放一放,快速變軟變甜,方法太棒了

哈哈哈哈咯 2022/10/17 檢舉 我要評論

之前有朋友說特別喜歡吃獼猴桃,但是這個并不是可以買回來直接吃的就比較煩惱,需要好多天的存放才能吃,再就是有時候催熟的不對,獼猴桃可能直到干癟還沒有變軟,或者是剛剛催熟一兩天就開始了腐爛。

關于獼猴桃,其實在購買的時候就要仔細挑選,有一些是不能購買的,拿到一個獼猴桃,首先看表皮有沒有黑點或者是磕傷,有這些的容易壞掉,可能沒有變軟就會壞掉了,再就是看表面的毛是否還比較多,如果說表面的毛掉了很多,手觸摸上去沒有毛毛的感覺,可能這個獼猴桃已經放置了較長的時間,所以不新鮮,毛通過反復的挑揀和搬運已經磨掉了,這種比較容易放置很長時間都無法成熟。

應該挑選的獼猴桃應該是表面的毛柔軟并且密集,再就是個頭均勻沒有干癟,握在手心里可以感覺到果實很堅硬,沒有變軟,因為購買軟的,在帶回家的路上可能會被磕碰到,容易壞,所以購買也挑選堅硬的。

至于催熟,有好多種方式,最簡單的方法就是單獨放在一個紙箱里,然后放置在通風的地方,每隔兩天看一下軟硬程度,這個方法最簡單,成熟速度也更慢,可能需要一周以上的時間才能夠完全成熟,并且成熟的不均勻,有的成熟略早,有的則比較晚,如果您不是太著急吃,用這個方法就行了。

還有一個方法比較快,就是找幾個成熟水果,香蕉蘋果這種的都可以,和獼猴桃放置在一個紙箱里,這些成熟的果實會散發出可以催熟的乙烯,所以和成熟水果放在一起,成熟的也會特別快,一般來說,堅硬的獼猴桃,這樣放置三天之后,就可以找到部分軟的了,到一周的時候,可能基本上都可以吃了。

因為這個方法比較快,所以要經常的看一看,不然獼猴桃成熟了之后沒有及時吃,腐壞的速度也會特別快,要每天找找成熟的,然后當天吃掉。

這個方法除了獼猴桃以外,對于別的水果也有作用,比如說發澀的柿子,泛青的菠蘿,都可以用這個方法,操作起來也很簡單的,很實用。

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