包菜是一種非常健康的蔬菜，可以用來制作很多美食佳肴。但是清洗包菜需要重視，看起來很干凈的它，其實「藏污納垢」，如果不仔細清洗，很容易吃到臟東西，快來一起看看3種正確清洗法！

1 小蘇打

先用菜刀將包菜切開，一分為二，然后再用手撕包菜，一片一片撕下來。弄完以后將其放在一個干凈的盆子里面，以備后用。

重新準備一個盆子，在里面倒入適量的小蘇打，然后再放入清水，用筷子將其攪拌均勻。攪拌均勻以后，把弄好的包菜放在蘇打水里進行浸泡，時間大約為15分鐘左右。

時間到了以后，把包菜拿出來，用清水將其沖洗兩次，這樣就能將包菜清洗干凈，食用起來也更加安全衛生。

2 淘米水

和以上步驟一樣，還是先將包菜撕好，然后把它放在淘米水里，進行浸泡，時間大約為20分鐘左右。泡完以后，再用清水進行清洗，這樣就能把它洗干凈了。

3 鹽水

同樣的步驟，只不過把淘米水換成鹽水，把包菜放在里面進行浸泡，大約十分鐘以后就可以將其拿出來，記住一定不能泡時間太長，否則包菜可能會有淡淡咸味。

泡完以后，用清水清洗兩遍包菜，這樣就好了！

以上就是清洗包菜的具體方法，大家都知道了嗎？一定要活學活用哦，效果很好喲！