電飯煲是家中常用電器的一種,不僅可以用來蒸米飯,還能用來煮粥,非常的實用。但是電飯煲如果使用的時間長了之后,就有可能會發生粘鍋的情況,不僅做出來的米飯不怎麼好吃,還變得不容易清洗。面對電飯煲粘鍋這種情況,別擔心,教妳三招,就能夠輕松解決。
第一招,在煮飯之前,先不要著急往電飯煲里面加入米,可以先往鍋底加入一些色拉油,將色拉油均勻的抹在鍋底,然后再加入米和適量的水,這樣蒸出來的米飯就不會有粘鍋的情況發生了,相當于是在鍋底加了一個保護膜,米飯的味道也會更香一些。
第二招,米飯在蒸熟之后,不要立馬就斷開電源,然后開鍋就吃,最好還是要讓米飯燜一會,因為電飯煲內米飯是一層層來受熱的,如果直接打開蓋子,就會將這一個平衡打破,特別容易出現粘鍋的情況,因此,燜一會可以讓米飯均勻的受熱,就不會有粘鍋的情況發生了。
第三招,想要米飯不粘鍋,除了在蒸煮時要格外注意之外,對于電飯煲的清洗也是格外重要的,特別是出現了很嚴重的粘鍋情況,這個時候就不要直接清洗,可以先用溫水浸泡一會,這個時候鍋底已經被泡軟了,有些已經自然脫落,這個時候再去清洗,不僅能夠快速的洗干凈,還能預防下次蒸米飯再粘鍋。
綜上所述,使用電飯煲蒸米飯不粘鍋也是有講究的,上面提到的這三招就能幫妳輕松解決,妳都記住了嗎?
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