買的火龍果沒味道?看準這一處,保證各個皮薄多汁,清甜又好吃

火龍果如果沒挑好,口感差異還是很大的。那麼我們今天就來學習一下如何來挑選火龍果吧。

1.要選外皮看上去紅一點的

雖然每個火龍果的表皮總體看上去都是紅的,但有的看上去還不夠紅。盡量挑那種紅色比較多的,這種成熟度會好一些。而且我們要看火龍果的葉子,如果葉子看起來比較青翠,捏起來也比較硬的話,這種一般就比較新鮮,吃起來口感也會好一些。

2.掐一下果子,感受一下果子的軟硬

果子如果很新鮮,它就會比較硬,但是如果不新鮮或者太熟了,就會變得很軟,一捏就可以捏出一個窩來。這種我們就不要挑選了。

3.看一下火龍果的根部是否有損壞,如果火龍果放置的太久,根部就會腐爛,這種火龍果一定不要購買了。

4.用手掂量果子重量以及還要選胖一點的

我們要用手不斷衡量果子的重量,果汁越充盈的,果子也就越重,這種糖分也會比較高一些,吃起來更酸甜美味。果子也是要看顏值的,胖嘟嘟的不僅可愛,而且味道也會更好哦。

5.觀察果子的表皮

果子的表皮看上去越平整,越光滑,它被碰撞的次數越少。那樣果子受傷的幾率比較小,壞的可能也就不大。所以我們要挑選表面看起來比較干凈光滑的。

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