才發現,青椒保存這樣放,不干扁不發黃,方便又實用

哈哈哈哈咯 2022/06/26 檢舉 我要評論

第一招,麻繩串結掛在陰涼處

準備一根麻繩,把麻繩打一個活結,這個結是可以拉扯變緊的,先預留一個口子。把青椒的根蒂處穿進繩口,然后拉緊繩口不讓青椒掉下來。把所有的的青椒都串在麻繩上,記得檢查青椒不會掉下來,然后把青椒掛在通風陰涼處。這個辦法可以保證青椒留上半個月。

第二招,紙箱保存法

準備一個適中的紙盒,把要存儲的青椒放入紙盒內,不用蓋上紙盒的蓋子。放到陰涼通風的地方也可以保存半個月。因為紙盒可以吸收大部分水蒸氣,可有效防止青椒快速發酵。這個方法適用很多家庭,可以用我們平時的快遞打包盒就可以了。

第三招,口袋保存法

這個是利用口袋的方法存儲,不是用普通的塑料袋。而且是平時的超市購物袋,比較透氣的那種。把需要存儲的青椒一次性裝到袋子里面就可以了,裝好后放到通風透氣陰涼的地方就可以保存了。

青椒有辣和不辣的,其實保存方法都一樣。小編特別喜歡吃不辣的青椒,所以買青椒的時候,挑選一下大個看起來不是很硬的青椒,這些青椒往往不是很辣。青椒還富含維生素C,常常吃青椒可以補充維生素C。我們在煮青椒的時候記得不要加熱時間過長,加熱時間過長會讓青椒流失維生素。小編特別拿手的菜也是用青椒炒雞蛋,特別香。用幾個西紅柿、青椒、雞蛋到鍋里翻炒,吃起來特別開胃。

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