電飯煲煮飯總是粘鍋?鄰居教我這一招,米飯更香一點都不粘鍋

哈哈哈哈咯 2022/09/03 檢舉 我要評論

很多人在用電飯鍋煮飯的時候,都有這樣的困擾,飯煮熟后,卻發現鍋底總是黏著一層米飯,而且也不好掛下來,不僅僅浪費米飯,清洗的時候也會感覺很麻煩。想要電飯鍋不粘鍋,其實只需要一招就夠了。

首先,要在鍋中放入適量的米和水,且加入的水的水面要高于一個手指關節的高度,這樣才會避免米飯粘鍋。

其次,在電飯鍋中倒入一點色拉油,讓米粒浸泡15分鐘后再插上電源煮,不僅可以省點,米飯吃起來也比較可口,關鍵是還不會很粘鍋。

在煮米飯的時候,當電飯鍋煮熟飯斷電后,不要立馬掀開鍋蓋,最好燜一會。主要考慮的是剛斷電時鍋底的一層米飯一直在鍋底加熱,比上面米飯受熱要多,更容易糊。

最后,在清洗電飯鍋的時候,千萬不要用鋼絲球、鍋鏟等硬物,避免擦壞內膽。

用戶評論